地元嘉麻市や飯塚市の野山で採れたハチミツを丁寧にひとつひとつ手作業で容器詰め。
４月から採蜜をはじめる百花蜜は香りが強いといわれるクロガネモチの花をメインにしています。ひとさじ舐めると口の中に花の香りがふわぁと広がり、ハッカのような爽やかな後口です。自然と国産にこだわった辻養蜂場ならではの味をご賞味ください。

地元嘉麻市や飯塚市の野山で採れたハチミツを丁寧にひとつひとつ手作業で容器詰め。

４月から採蜜をはじめる百花蜜は香りが強いといわれるクロガネモチの花をメインにしています。ひとさじ舐めると口の中に花の香りがふわぁと広がり、ハッカのような爽やかな後口です。自然と国産にこだわった辻養蜂場ならではの味をご賞味ください。

 

採蜜風景

来歴

	幼い頃、お母さんの実家に行くと、おじいさんが趣味で飼っていた蜂箱に興味を持ち、根っからの虫好きが高じ、ミツバチ一筋に生きていく事を決意。
	福岡県農業大学校　卒業
	大手養蜂場　３年間修行
	辻養蜂場　開業

幼い頃、お母さんの実家に行くと、おじいさんが趣味で飼っていた蜂箱に興味を持ち、根っからの虫好きが高じ、ミツバチ一筋に生きていく事を決意。

福岡県農業大学校　卒業

大手養蜂場　３年間修行

辻養蜂場　開業

お得な情報

Q．とっておきのハチミツの食べ方を教えてください。
A．やはり、何もつけないでそのまま食べていただくのが一番ですが、トマトスライスにかけるとすごく美味しいですよ。
　　カレーとかピザとか辛いものにもよく合うし、ブルーチーズみたいなくせのあるチーズとも相性がいいです。

2018年３月に、念願の直売所をオープン。
〈顔の見える〉安心安全な養蜂場として、地ハチミツの良さをより多くの方に伝えていきたいと思います。